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Our Story World
요즈음 홍콩 국가보안법 때문에 연일 세계가 떠들석한 것 같습니다. 우리에게는 '국가보안법'하면 국가권력에 의한 억압과 통치의 수단으로 사용되어 왔던 지난 과거가 떠올라 더욱 마음에 와 닿는 듯합니다. 홍콩 국가보안법에 관해 간단히 요약해서 정리해볼까 합니다. 1. 제정 배경 - 2019년 홍콩 민주화 운동 시위로 인해 통제에 어려움을 겪으면서, 홍콩을 확실하게 통제할 수단으로써 국가보안법 제정을 추진하게 되었습니다. 2. 법안 처리 중국시간 2020년 5월 28일 15시 09분 58초(한국시간 16시 09분 58초)에 중국 전국인민대표대회에서 찬성 2,878표, 반대 1표, 기권 6표로 가결 처리했습니다. 중국 전국인민대표대회는 모든 안건에 대해서 만장일치 방지용으로 반대표를 찍을 사람을 1명을 사전에 ..
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여름에 시원하게 먹는 대표 보양 음식 중 하나인 초계탕(醋鷄湯)을 아시나요? 뼈째 토막 친 닭고기를 잘게 썬 쇠고기와 함께 끓여서 식힌 다음, 오이, 석이버섯, 표고 따위를 볶은 것과 달걀로 고명을 만들어 얹어 초를 쳐서 먹는 북한 평안도, 함경도 지역의 전통 음식입니다. 초는 식초의 醋이고, 계자가 겨자의 평안도 방언이라고 잘못 알려져 있는데, 초계탕의 계는 닭 鷄자가 맞다고 하는 것이 국립국어원에 등록된 공식적인 답변입니다. 그 이유로 아래의 내용들를 추가로 제시하였습니다. '초계탕'의 '계'가 겨자에서 온 것이라면 '계'를 한글로 표기하여 원어가 '醋계湯'이었을 것이나, 다른 사전들에서도 모두 '초계탕'의 '계'를 '닭 계(鷄/雞)'로 표기하고 있다. 한편 에 따르면 초계탕은 1700년대 조리서 "..